수고합니다
얼마전 울산 한 육칼점에서 가족 저녁식사를 가졌는데요
여러 메뉴와 수육을 주문하고 몇분 후 사진과 같은 수육을 받았는데요
가만히 보고 있으니 너무하다는 생각이 들었으며
요즘 이슈가 되는 비계 삼겹살이 우리도 해당되는가? 라고 생각되더군요
사장님께 컴플레인 하니 본인도 인정하며 대체 수육으로 바꿔 주셨는데요
저희가 처음 방문한것도 아니고 과거 몇번 먹어본 수육과 너무 달라 말씀 드렸네요
내돈 내고 고기먹으러 왔지 비계 먹으러 온건 아니잖아요
사장님 왈
예전에는 저희가 직접 고기를 삶았는데 요즘은 본사에서
직접 받는다고 하시더군요


저도 개인 사업을 하지만
초심 이라는 단어가 얼마나 중요한지 압니다
홈페이지에 들어오니 프렌차이즈 집중 광고...좋습니다만
한번쯤은 초심을 가다듬는 그런 기업이 되시기 바랍니다